乐鱼体育平台北平说 长期饮用咖啡到底好不好？适量最重要！广东省中医院脾胃病科张北平主任医师及消化道早癌中西医结合防治团队将通过本专栏定期推送消化疾病的养生保健及中西医防治知识，为您的消化健康保驾护航！欢迎持续关注。

　　近日，小李总是觉得间歇性的烧心和反酸，伴随着胃胀和隐痛，这些症状严重影响了他的工作与日常生活。他心里担心极了，于是到广东省中医院消化内镜中心行胃镜检查，结果提示：慢性非萎缩性胃窦炎。他拿着报告结果到脾胃病科门诊就诊。

　　经过医生详细问诊得知乐鱼体育，小李是一名都市白领，近日正值暑湿季节，连绵的阴雨天气，让他感到格外的困顿和疲倦。为了提振精神，提高工作效率，小李常在上班途中一次购买两杯咖啡，有时搭配早餐，有时甚至空腹饮用。

　　医生告诉小李，他的胃部不适主要是由于过量饮用咖啡，尤其是空腹时饮用所引起的。咖啡中的咖啡因等容易刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增多，从而引发胃部不适。此外，医生还指出，小李的困倦感是由于体内湿气过重所致，因此为其开具了健脾祛湿的中药方剂帮助他改善体质。

　　医生还建议小李，要规律作息，适当增加运动，保持心情愉悦，这样可以有效缓解疲劳感，在日常忙碌的生活中，更应关注自身的健康，合理调整生活习惯，以保持良好的身体状态。

　　咖啡进入后，会分解成多种成分，包括咖啡因、多酚、脂肪和矿物质等。其中，咖啡因是主要的活性成分，它能够迅速进入血脑屏障，影响大脑功能。

　　长时间作业会产生一种神经递质——“腺苷”，咖啡因进入后可以代替腺苷，抑制腺苷与腺苷受体的正常结合，使大脑无法接收到疲惫的信号，从而起到提神的作用。但是，这种效果是暂时的，长期依赖咖啡因可能会导致身体对咖啡因的耐受性增加。

　　咖啡因是一种天然利尿剂，也是平滑肌的强效刺激剂，因此可能会影响肠道的蠕动功能，具有一定通便效果；当然前提是不加糖、不加奶油的纯咖啡。

　　《欧洲预防心脏病学杂志》发表的一项基于英国生物数据库近50万人的研究证实，长期坚持每天喝≤3杯咖啡乐鱼体育，可显著降低全因死亡、心血管死亡和卒中风险。

　　每天喝少量至中量、大量低咖啡因咖啡的人，全因死亡风险分别降低16%和17%；每天喝少量至中量现磨咖啡的人，全因死亡和心血管死亡风险均降低25%。

　　适量咖啡对于适宜人群的确能够提神醒脑，但长期睡眠不足时，饮用咖啡并不能带来改善，困意并不会因咖啡因而消除。甚至敏感人群会因喝咖啡而增加焦虑，这类人群对咖啡因更敏感，喝完会产生心跳加速、头晕、恶心等症状，这种现象可能与基因相关，建议根据自身反应减少咖啡摄入。

　　当习惯咖啡因而又停止摄入后，可能会产生头痛、疲劳等不适，自觉大脑敏感度下降和情绪低落，这是戒断反应。

　　刚开始1-2天通常反应最强烈，可以通过逐渐降低咖啡因剂量来减轻戒断症状乐鱼体育，直到没有咖啡也能保持精力充沛。

　　适量饮用咖啡可能有助于预防某些神经退行性疾病，如阿尔茨海默病和帕金森病。但是大量饮用咖啡或有诱发痴呆等疾病的风险。

　　此前一项对40万人的观察研究发现，如果每天喝6杯以上咖啡，大脑容易萎缩，痴呆的风险会明显增加。

　　咖啡具有升高血压、加快心率的作用，在短时间内容易引起血压的波动。因此，高血压或高血压的高危人群应尽量避免饮用含咖啡因的饮料。

　　儿童青少年处于生长发育阶段过多摄入咖啡因可能影响其骨骼发育。同时，儿童青少年需要充足的休息时间，通过咖啡因来刺激中枢神经保持大脑兴奋可能会影响其神经系统。

　　近年研究提示孕期女性应避免喝咖啡，因为咖啡因摄入与流产、低出生体重/或宫内生长迟缓、儿童超重肥胖等有关。

　　1.推荐健康成年人每日摄入不超过300-400毫克咖啡因，即一天饮用不超过2杯（一杯约200-300毫升）咖啡是安全的。

　　2.饮用不加糖、不加奶油的纯咖啡，尽量少喝速溶咖啡。速溶咖啡由奶精、糖、咖啡混合而成，有大量的糖和油脂，过量饮用并不健康。需要注意的是，速溶咖啡的质量也因品牌和类型而异，建议选择低糖或无糖的产品。

　　正如《黄帝内经·上古天真论》中说到“食饮有节，起居有常，不妄作劳”。饮用咖啡确实提神醒脑，然而不能作为维持精力的依赖品，日常生活还是要注意饮食规律和适当运动。咖啡虽好喝，可不要贪杯哦。

　　医学博士，主任医师，博士研究生导师。广东省中医院（广州中医药大学第二附属医院）脾胃病科大科主任，第三批全国老中医药专家吉良晨教授学术继承人，日本北里大学病院研修医，第六批国家千百十人才高校培养对象，广东省首批杰出青年医学人才，广东省第二批优秀中医人才，入选第8批第9批岭南名医录，2017首批胡润平安中国好医生。中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会大肠早癌专家委员会主任委员；广东省中医药学会消化道肿瘤防治专业委员会主任委员；广东省保健协会脾胃健康分会主任委员。

　　擅长：胃肠、食管早期肿瘤及癌前病变、胆胰疾病的内镜下诊断与中西医结合治疗；各种消化道梗阻的内镜下治疗；炎症性肠病（溃疡性结肠炎及克罗恩病）的中西医结合诊治。

　　广东省中医院脾胃病科是国家中医药管理局“十一五”中医重点专科，广东省中医药管理局重点专科，国家结直肠息肉管理项目分中心、国家胶囊内镜研究中心临床培训基地、国家幽门螺杆菌分子诊断中心广州分中心。牵头成立中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会大肠早癌专家委员会、广东省中医药学会消化病专业委员会、广东省中西医结合学会消化内镜专业委员会、广东省中医药学会消化道肿瘤防治专业委员会、岭南中医消化内镜医疗联盟及岭南（华南）中西医结合诊治幽门螺杆菌相关胃病学术联盟

　　在学术带头人余绍源、罗云坚及黄穗平三位教授指导下，在学科带头人、脾胃病暨消化内镜中心大科主任张北平引领下，大德路总院脾胃病科主任张海燕、二沙岛医院脾胃病科主任叶振昊、芳村医院脾胃病科主任陈延、大学城医院脾胃病科主任刘添文及珠海医院脾胃病科主任赵小青带领团队，继往开来，携团队锐意进取，始终坚持一手中医，一手内镜，医镜融合，致力于采用中西医结合方法防治消化道早癌以及炎癌转化疾病如慢性萎缩性胃炎、结直肠腺瘤、炎症性肠病，胆胰疾病等，尤擅长消化内镜下3E技术（ESD、ERCP、EUS）等各种手术治疗及术后中医药促进康复，取得良好的临床疗效，深受患者欢迎。